かぼちゃの皮と人参のカレーグリル

Name: かぼちゃの皮と人参のカレーグリル
Yield: 3食分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃの皮 1/4個分; にんじん 1/4本; オリーブオイル 大さじ1; 顆粒コンソメの素 小さじ1; カレー粉 小さじ1

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

煮物に使ったかぼちゃの皮が残っていたので、1品にしてみました。

かぼちゃの皮と人参のカレーグリル

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

煮物に使ったかぼちゃの皮が残っていたので、1品にしてみました。

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材料

3食分くらい

かぼちゃの皮 1/4個分
にんじん 1/4本
オリーブオイル大さじ1
顆粒コンソメの素小さじ1
カレー粉小さじ1

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作り方

1
かぼちゃの皮と人参は千切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。顆粒コンソメの素とカレー粉で味を調える。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は生のまま炒めるとシャキシャキ食感に、レンチンしてから炒めるとホクホク食感になります。どっちも美味しい！

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つくれぽ

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八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2024/11/26 11:59に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

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カレーかぼちゃにんじんカレー粉

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