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バナナ3つ入りホットケーキ
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バナナ3つ入りホットケーキ-レシピのメイン写真

バナナ3つ入りホットケーキ

うましら
うましら @cook_40297124

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材料

3人分
  • バナナ 3本
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • ホットケーキミックス 150g
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    バナナに塩少々をふってつぶす。卵を割り入れて滑らかになるまでまぜる。牛乳を加えて均一になるまでまぜる

  2. 2

    ホットケーキをいれたあとは粉が残らない程度にまぜてサラダ油を均一になるまで混ぜる

  3. 3

    生地を薄めに敷き中弱火くらいで蓋をしながらフライパンで焼く。焦げないように気をつけながらよく焼き色をつけたほうがおいしい

コツ・ポイント

塩はバナナの色が変わらないように加えました。いつものホットケーキよりフライパンにくっつきやすいので、サラダ油をいれるのは正解でした。蓋をするとバナナの蒸気が出てきて蒸し焼きのように焼きあがるので比較的焦げにくいと思いました

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うましら
うましら @cook_40297124
2024/11/27 09:22に公開
毎日の料理で、美味しくできたレシピをメモしています
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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