CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」-レシピのメイン写真

のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」

涼風工房
涼風工房 @cook_40229963

喉に厳しい季節の味方。
長ネギ、味噌、鰹節、鰹だしの素、熱湯だけの簡単温かな味噌汁です。

喉に厳しい季節の味方。
長ネギ、味噌、鰹節、鰹だしの素、熱湯だけの簡単温かな味噌汁です。

もっと読む

のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」

涼風工房
涼風工房 @cook_40229963

喉に厳しい季節の味方。
長ネギ、味噌、鰹節、鰹だしの素、熱湯だけの簡単温かな味噌汁です。

喉に厳しい季節の味方。
長ネギ、味噌、鰹節、鰹だしの素、熱湯だけの簡単温かな味噌汁です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

お椀5杯分
  • 長ネギ(みじん切り又は小口切り) 1本分(約60g)
  • お好みの味噌 大さじ3杯
  • 鰹節(2~3g程度) 1パック
  • 鰹だしの素 4g
  • 熱湯 汁にして好みの塩味になる量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り又は小口切りにしておきます。

    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方1写真
  2. 2

    ボールに①と味噌、鰹節、鰹だしの素を一緒に入れて練り合わせます。

    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方2写真
    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方2写真
  3. 3

    お椀等に大体20g程度②を入れ、熱湯を200ml位、好みの塩味で加減して、細く注ぎながら、混ぜれば完成です。

    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方3写真
    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方3写真
  4. 4

    完成したネギ味噌「どさん湯の素」は冷蔵庫に常備すると便利です。応用で私のイチオシの食べ方は、🍙おにぎりの具です。

    • のどに優しく 温まる「どさん湯(ゆ)」作り方4写真

コツ・ポイント

熱湯を注いだら、ヤケドに気を付けて、冷めない内にお召し上がり下さい。我が家では子供の頃、喉が痛い時の定番でした。ネギ味噌は多めに作り、🍙の具のみならず、炒め物の味付け等にも便利ですよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

涼風工房
涼風工房 @cook_40229963
2024/11/28 00:36に公開
母のスローフードのレシピ起こしと自らの食事療法も併せながら料理しています。美味しいひらめき😃💡があるとワクワクします🎵
もっと読む

このレシピのキーワード

かつお節 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわ簡単♩具だくさんはんぺん焼き
  2. 冷蔵庫にあったものチャーハン
  3. マグロのニンニクわさび海苔だれ丼
  4. 朝御飯に!卵と国産乾燥ワカメの御御御付。
  5. 柿とリコッタチーズ和え
  1. これぞ黄金比👨‍🍳すき家の牛丼を完全再現🚀🤗
  2. 誰でも簡単!美味しいウインナーポトフ
  3. 金曜日はタコスの日☆米粉生地トルティーヤ
  4. 冬瓜のそぼろあん
  5. 筍とピーマンのオイスター肉味噌炒め🤩
  6. Easy Lemon Pepper Wings
  7. Easy Honey Garlic Wings
  8. Pecan Pie
  9. Devils Food Cupcakes
  10. Vanilla Cupcakes with Buttercream Icing
  1. シナモンミルクココア
  2. 【保育園給食】ひき肉チャプチェ
  3. サクサク型抜きクッキー
  4. 濃厚すぎないカルボナーラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24286250
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close