作り方
- 1
水を200ml用意し、小鍋に入れる。
- 2
その後、醤油、みりん、だしの素を入れて、火にかける。(中火)
- 3
沸騰する間に、野菜を切り、野菜が柔らかくなるまで蓋をしめておく！！(小火)このときに大葉も切っておく！
- 4
卵をわってかきまぜる。
野菜が柔らかくなったら、卵を全体にかける。
このとき、卵はかき混ぜない！ - 5
少し蓋をしめ、火をきってご飯の上に盛りつけたら完成🎵
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでok! また、強火でにすぎないことと、細かくきりすぎない方が美味しいです😋💕
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みゅぅちゃん -
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