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アンチョビドレッシング⭐チシャ菜のサラダ
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アンチョビドレッシング⭐チシャ菜のサラダ-レシピのメイン写真

アンチョビドレッシング⭐チシャ菜のサラダ

お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657

アンチョビ好きにはたまらないまるでお店のサラダです！
いつものサラダに飽きたときに

サニーレタス、ロメインレタスなどお好きな葉野菜でどうぞ♪

アンチョビ好きにはたまらないまるでお店のサラダです！
いつものサラダに飽きたときに

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アンチョビドレッシング⭐チシャ菜のサラダ

お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657

アンチョビ好きにはたまらないまるでお店のサラダです！
いつものサラダに飽きたときに

サニーレタス、ロメインレタスなどお好きな葉野菜でどうぞ♪

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材料

4人分
  1. チシャ菜（サニーレタス） 3個
  2. クルトン 1/4C
  3. a.アンチョビ（細かくきざむ） 3〜5個
  4. a.マスタード 小1/2
  5. a.黒こしょう 適宜
  6. a.レモン汁 小4
  7. a.ウスターソース 小1/2〜1/3
  8. a.サラダ油orオリーブオイル 大2
  9. a.砂糖 小1/2〜2/3
  10. 卵（熱湯に1分入れて水にとる） 1個
  11. 粉チーズ 大2
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作り方

  1. 1

    アンチョビを細かくみじん切りにする

  2. 2

    aを全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    葉野菜を洗ってちぎっておく

  4. 4

    熱湯で卵を２分ゆで水にあけておく

  5. 5

    作ったドレッシングと野菜を混ぜ合わせる

  6. 6

    卵とクルトン、粉チーズをかけて完成

  7. 7

    食べるときに卵と混ぜて食べると◎

コツ・ポイント

サニーレタスやロメインレタスなどなんでも合います。
レモン汁などは味を見ながら追加してください。

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お義母様レシピ
お義母様レシピ @cook_40361657
2024/11/28 14:07に公開
お料理上手なお義母さんに教えてもらったレシピ備忘録。
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