甘辛♫たれカツサンド

マルコメくんのレシピ
マルコメくんのレシピ @cook_40296419

たれカツの【タレ】レシピです!
パンに挟んだり、丼にしたりいろいろ使えます♫

甘辛♫たれカツサンド

たれカツの【タレ】レシピです!
パンに挟んだり、丼にしたりいろいろ使えます♫

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材料

3人分
  1. ロールパン 6個
  2. 【タレ】
  3. 30cc
  4. みりん 30cc
  5. 醤油 30cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 和風だしの素 小さじ1/2
  8. 【具材】
  9. お好きな揚げ物 6枚

作り方

  1. 1

    古鍋にタレの材料を入れてたひと煮立ちさせます。

  2. 2

    お好きな揚げ物を小鍋に入れてよく絡めます。

  3. 3

    切り込みを入れたロールパンに挟んで完成です。キャベツの千切りやレタスなども挟むとgood!

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、その上にキャベツの千切りを載せて1のタレを回しかけ、2の揚げ物を載せればたれカツ丼になります。

コツ・ポイント

甘辛の美味しいタレができあがります!

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和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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