煮豚の叉焼ならぬ、鶏チャーシュー
本来の叉焼とは違って焼かずに、煮豚の豚でもなく
鶏で、煮鶏
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はおろしておく
- 2
鍋に肉以外の材料を入れて煮立てる
- 3
鶏肉の皮目を下に入れて弱火にし、再沸騰したら3分煮る
- 4
ひっくり返してさらに3分ほど煮る
- 5
蓋をしたまま冷まし、切り分ける
- 6
煮汁はもったいないので、、
活用レシピID:24297192
コツ・ポイント
肉の厚さによって加熱時間は調整を
つくれぽ
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