柔らか鶏のための、下ごしらえブライン液 雅号☆黎光☆ @cook_41259395 鶏肉は買ったら漬けておく、が◎ もっと読む 鶏肉は買ったら漬けておく、が◎ もっと読む 柔らか鶏のための、下ごしらえブライン液 雅号☆黎光☆ @cook_41259395 鶏肉は買ったら漬けておく、が◎ もっと読む 鶏肉は買ったら漬けておく、が◎ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1枚300g程度 ★ホエー活用 ホエイ(乳清) 適量 ★塩糖水を使用 砂糖 小さじ1 (3g) 塩 小さじ1/2 (3g) 水 100g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉は厚さが均等になるように開き、フォークなどでブスブスと刺しておく※省略可 2 ビニール袋に①と★を入れて液に浸かるようにして空気を抜き、口を留める 3 冷蔵庫で半日から一晩漬ける※保管は必ず冷蔵庫で コツ・ポイント 冷凍保管する場合は漬けた後、液から取り出して 一般的な塩糖水は5%らしいけれど、、 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24252506 コピーしました！ 雅号☆黎光☆ @cook_41259395 2024/11/15 23:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど もっと読む このレシピのキーワード ホエー 似たレシピ その他のレシピ 疲労回復！夏の肉巻きおにぎり 魚介系つけ麺に茹で白菜 【常備菜】ししとう味噌 玉ねぎ、ごぼうの米粉かき揚げ丼 【ワンパン】やみつき豚ニラ玉 れんこん入り鶏つくねの照り焼き 10分でできる！ピリ辛にら玉炒め 野菜を食べよう！ちゃんぽんスープ レンジで簡単☆人参の塩昆布マヨサラダ。 れんこんと人参のきんぴら風 California Farm Hot Potato Vichyssoise Soup Cheesy Potato Soup Oven-Roasted Masala Mix Veg Easy 3 Ingredients Mango Jam 白身魚のネギポン！ ヤマキめんつゆ味のとろろ芋にも納豆on！ 二郎系パスタ！ ブロッコリーのいわし缶のせ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24252506
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