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うちのかぼちゃサラダ♪
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うちのかぼちゃサラダ♪-レシピのメイン写真

うちのかぼちゃサラダ♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

いつもは煮物にする事が多いので たまにはスーパーのお惣菜にある様なサラダを作ってみようと試してみました♪

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うちのかぼちゃサラダ♪

♡Boo♡
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ゆで卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • マヨネーズ 大3
  • プレーンヨーグルト 大3
  • はちみつ 大1
  • 塩・コショウ 各少々
  • 刻みパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切り 耐熱皿に乗せ ラップをして5分半位 柔らかくなるまでレンジにかける。

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに潰す。

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは細切りにしてレンジに50秒かける。

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ②にマヨネーズ・ヨーグルト・はちみつ・塩・コショウ・③を加え よく混ぜ合わせる。

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵を8等分位にしてさっくり混ぜる。

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつけ お好みで刻みパセリをパラパラしたら完成です♪

    • うちのかぼちゃサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃの皮の食感が気になる様でしたら取り除いて下さい。調味料はお好みで加減して下さいm(_ _)m

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2024/12/02 11:45に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 かぼちゃ ベーコン はちみつ ヨーグルト

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