作り方
- 1
モッツァレラは厚さ1㎝にスライスし、玉ねぎとトマトはくし形に切ります。
- 2
浅鍋に割り下と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎに火が通ったら牛肉、トマト、モッツァレラ、クレソンを加えます。
コツ・ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
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ばなちょこちゃん -
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