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ドライ柿

まきさん
まきさん @cook_40079682

渋柿の干し柿ではありません
甘い柿をドライにしました

渋柿の干し柿ではありません
甘い柿をドライにしました

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甘い柿をドライにしました

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材料

  • 柿(甘いの)
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作り方

  1. 1

    柿を8個にくし切りする

  2. 2

    皮を剥く

  3. 3

    薄くなるように
    更に半分に切る
    種は取り除く

  4. 4

    クッキングシートを敷いたオーブンの天板に
    重ならないように並べる

  5. 5

    予熱なしの
    110℃で60分焼く

  6. 6

    ひっくり返して
    さらに60分焼く

  7. 7

    網に並べて、天日干し?乾燥させる

コツ・ポイント

柿の消費が追いつかなくなったので、日持ちと嵩減らしのために、ドライにしました

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まきさん
まきさん @cook_40079682
2024/12/04 12:18に公開

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柿

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