レタスとカニカマとふわふわ卵のマヨ炒め♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

レタスって加熱してもおいしいの
秋レタスで作るあったか料理のご紹介♪ 
ふわっとボリュームがあって しゃきしゃきの歯ざわりを生かして
彩りの良いカニカマ、ふんわり卵と一緒にマヨネーズで炒めたの

レタスとカニカマとふわふわ卵のマヨ炒め♪

レタスって加熱してもおいしいの
秋レタスで作るあったか料理のご紹介♪ 
ふわっとボリュームがあって しゃきしゃきの歯ざわりを生かして
彩りの良いカニカマ、ふんわり卵と一緒にマヨネーズで炒めたの

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. レタス 1/2個
  2. カニカマ 40g
  3. 2個
  4. →下味 中華スープの素:小さじ1/6
  5. →炒め用油 小さじ2
  6. にんにく(スライス 1/2片
  7. 炒め用マヨネーズ 大さじ1と1/2
  8. 粉チーズ 好みの量
  9. 中華スープの素 小さじ1/2
  10. 日本酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    モニターでいただいた
    「あわじ島レタス」を使ったレシピです

  2. 2

    材料

  3. 3

    フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ強火で一気にまとめ
      皿に取り出します

  4. 4

    フライパンをサッと拭いてマヨネーズとにんにくのスライスを加熱 

  5. 5

    マヨネーズが沸々してきたらちぎったレタスとカニカマを炒めます

  6. 6

    調味料を回しかけ味をなじませ味をなじませます

  7. 7

    取り分けた卵を戻します

  8. 8

    皿に盛り付けます

  9. 9

    粉チーズを振りかけたら出来上がり♪
    お好みでブラックペパーを一振り、おいしいです

コツ・ポイント

手早く炒めるのがコツ、すぐにくたくたになってしまうの

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
に公開

似たレシピ