じゃがいもを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で約5分加熱する。

フライパンに油を熱し、じゃがいもの両面を焼く。

玉ねぎ、しめじ、にんにくを加え、炒め合わせる。

サバ缶、トマト缶、ジャム、コンソメを加えて煮込む。

塩、こしょうで調味する。