玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、ラップなしで600Wで2分加熱する。
加熱後は粗熱を取る。

①に合い挽き肉と◇を入れてゴムベラなどで粘り気が出るまでこねる。
タネはこれで出来あがり。

タネを2等分にし、空気を抜きながら小判形に成形してフライパンに並べる。
オーブンは210度で予熱する。

中火で両面に焼き目をつけたら、アルミホイルの上に並べる。
※お好みの野菜もここで並べる。

タネを焼いたフライパンに★を入れ、中火でとろみがつくまで混ぜながら火にかける。
※沸騰後、1分〜2分ほどでとろみがつく

④に⑤を半分ずつかけて、アルミホイルの端を3回ずつ折って包む。
210度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来あがり。