心温まる/ほうじ茶ラテ/牛乳不使用VEG

veg/vegan/精進/レシピの菜食cook TONEBASS @vegetarianTONE
飲んでホッコリするのでたまに煎れます。
レシピって程ではありませんが、アイデア的に参考にして頂けると幸いです♪
心温まる/ほうじ茶ラテ/牛乳不使用VEG
飲んでホッコリするのでたまに煎れます。
レシピって程ではありませんが、アイデア的に参考にして頂けると幸いです♪
作り方
- 1
ミルクパンにお湯を沸かします。
沸いた状態で500mlちょいぐらいにしてくださいね。 - 2
美味しいほうじ茶を20g(まあまあの量です)入れて10分程煮立たせないように煮出します。
- 3
一度お茶葉を出します。
濃ゆいほうじ茶が出来上がり。
煮出す時に水分が減ったら500mlまで戻してくださいね。 - 4
ミルクパンにほうじ茶戻し、オーツミルクを入れ吹きこぼれないように気をつけながら温める。
- 5
十分に温まったらアガベシシロップを入れて混ぜて完成です♪
コツ・ポイント
ほうじ茶はある程度良い物で無いと苦味が美味しく無いかもです。 オーツミルクは鉄板です。お店によって100円ぐらい値段違いますよ。アガベシシロップで無くても甜菜糖や三温糖、きび砂糖とかでも美味しいと思います。黒糖や白糖はおすすめ出来ません。
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