千切りキャベツ、お好み焼き粉、水、卵をボールに入れて混ぜておく

フライパンにごま油を入れて焼く

焼いて、蓋をしておく

豚肉を上にのせ、ひっくり返し、焼く

お好み焼きは良く焼き一旦、皿にあけておく

焼きそばを焼く

粉ソース投入、水を少し入れほぐす

お好み焼きの下に焼きそばを入れて

ソースをのせ、鰹節を投入

美味しいです。焼きそばを入れると本当に美味しいです。

紅生姜のせても、OK