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不器用塩プリン-レシピのメイン写真

不器用塩プリン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

〇
調理時間20分+冷蔵

器具
小鉢、レンジ、鍋、器

注意等
牛乳と生クリームの割合は変更可
合わせて180mlになるように！

〇
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材料

100ml程度2個分
  1. A
  2. ゼラチン 3g
  3. 水 10ml
  4. B
  5. 生クリーム 50ml
  6. 牛乳 130ml
  7. グラニュー糖 25g
  8. 塩 0.5～1g
  9. トッピング等（無くても可）
  10. 生クリーム 適量
  11. グラニュー糖 適量
  12. 塩 適量
  13. ミント 2枚
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作り方

  1. 1

    小鉢に【A】レンジで溶かす
    鍋に【B】沸騰寸前で止めゼラチンを入れ氷水orドライアイスにあてとろみが付く迄混ぜる

    • 不器用塩プリン作り方1写真
  2. 2

    器に注ぎ冷蔵

    生クリームをホイップ（グラニュー糖+塩を加えても）
    固まったプリンに乗せる
    ミントを添える

    • 不器用塩プリン作り方2写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2024/12/07 01:27に公開
手先不器用、調理場（30×50cm）でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24308286
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