さつまいもで大学芋♪

Name: さつまいもで大学芋♪
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 2本; サラダ油 3cm程; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ4; ★砂糖 大さじ3; ★塩 小さじ1; ★水 30ml

めんたいしらす @cook_41102220

ホクホクカリカリでほっこり甘くて美味しいです(^^)♡

甘いのがお好きな方が砂糖を多めにしても◎
甘いのが苦手でも美味しく食べれます！

皮ごと食べても美味しいのでおすすめです♪

ホクホクカリカリでほっこり甘くて美味しいです(^^)♡

甘いのがお好きな方が砂糖を多めにしても◎
甘いのが苦手でも美味しく食べれます！

皮ごと食べても美味しいのでおすすめです♪

さつまいもで大学芋♪

めんたいしらす @cook_41102220

ホクホクカリカリでほっこり甘くて美味しいです(^^)♡

甘いのがお好きな方が砂糖を多めにしても◎
甘いのが苦手でも美味しく食べれます！

皮ごと食べても美味しいのでおすすめです♪

ホクホクカリカリでほっこり甘くて美味しいです(^^)♡

甘いのがお好きな方が砂糖を多めにしても◎
甘いのが苦手でも美味しく食べれます！

皮ごと食べても美味しいのでおすすめです♪

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材料

2〜3人分

さつまいも 2本
サラダ油 3cm程
★醤油大さじ2
★みりん大さじ4
★砂糖大さじ3
★塩小さじ1
★水 30ml

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作り方

1

さつまいもをよく洗って乱切りに切る
大きく切った方が美味しいです♪
(切る時は硬いので注意して下さい)
2

ラップをして電子レンジで600w7分温める
生でも食べれるくらいの硬さになればOK
3
フライパンを2つ用意する
片方にサラダ油入れて温める
もう一つのフライパンに★を入れて温める
4
油が温まったら入れてひっくり返しながら揚げる
5
揚がったら菜箸でタレの入ったフライパンに移す
油を切ってから移す
タレの水気がなくなってよく絡まったら完成！

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つくれぽ

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めんたいしらす @cook_41102220

2024/12/07 08:48に公開

美味しかったレシピを記録として残しています(^^)つくれぽ、全て嬉しく読ませていただいています🥰

このレシピのキーワード

大学いもさつま芋

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