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ササミの甘辛炒め
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ササミの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ササミの甘辛炒め

クックZ2EDVU☆
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材料

4人分
  • 鳥ささみ 5本
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • Aしょうゆ 大3
  • A砂糖 大2
  • Aごま油 大2
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作り方

  1. 1

    ササミを1cmほどの厚さに切る

  2. 2

    ①で切ったササミをビニール袋に入れ、片栗粉を加えて袋の口をグルグルしてから振る

    • ササミの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら2〜3分茹でる

    • ササミの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    冷水にさらす

    • ササミの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    人参、ピーマン、玉ねぎをカット(大きさなどお好みで)

    • ササミの甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を敷き❺を炒める

    • ササミの甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    ある程度火が通ったら❹も入れ混ぜ合わせたらAを入れて炒める

    • ササミの甘辛炒め作り方7写真
  8. 8

    丼にしてたまごのせても良いかも

    • ササミの甘辛炒め作り方8写真
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クックZ2EDVU☆ @cook_65979096
2024/12/08 02:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン ささみ 玉ねぎ

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