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ブロッコリー白和え、チーズ入り
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ブロッコリー白和え、チーズ入り-レシピのメイン写真

ブロッコリー白和え、チーズ入り

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

チーズのサイズはベビーチーズなら2個、4粒、さけるチーズは1/2本、プロセスチーズ2cmくらいが目安

チーズのサイズはベビーチーズなら2個、4粒、さけるチーズは1/2本、プロセスチーズ2cmくらいが目安

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ブロッコリー白和え、チーズ入り

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

チーズのサイズはベビーチーズなら2個、4粒、さけるチーズは1/2本、プロセスチーズ2cmくらいが目安

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材料

  • 木綿豆腐 50g
  • ブロッコリー 50g
  • 固形チーズ 20g
  • 砂糖 小さじ1 (3g)
  • 塩 少々
  • 醤油 ※省略可 少々
  • 顆粒だし 少々
  • すりごま 大さじ1 (8g)
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく
    ブロッコリーは好みの固さに茹でて水気を切る
    チーズは1cm角のダイスカット

  2. 2

    豆腐を崩しながら調味料をよく混ぜ合わる

  3. 3

    ブロッコリーとチーズも和える

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/12/08 07:29に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

白和え ブロッコリー もめん豆腐 チーズ

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