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手羽中と焼きねぎの生姜スープ
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手羽中と焼きねぎの生姜スープ-レシピのメイン写真

手羽中と焼きねぎの生姜スープ

レシピストックマート
レシピストックマート @recipe_stock_mart

ココロもカラダも元気になってほしい。という想いを込めて
国際薬膳食育師の資格を持つスタッフが考案しました。

さが厳しくなる時季におすすめ。体を温め、免疫力をつけることが大切です。
生姜の辛み成分であるショウガオールは、血液を循環させて身体を温める作用があります。

ココロもカラダも元気になってほしい。という想いを込めて
国際薬膳食育師の資格を持つスタッフが考案しました。

さが厳しくなる時季におすすめ。体を温め、免疫力をつけることが大切です。
生姜の辛み成分であるショウガオールは、血液を循環させて身体を温める作用があります。

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ココロもカラダも元気になってほしい。という想いを込めて
国際薬膳食育師の資格を持つスタッフが考案しました。

さが厳しくなる時季におすすめ。体を温め、免疫力をつけることが大切です。
生姜の辛み成分であるショウガオールは、血液を循環させて身体を温める作用があります。

ココロもカラダも元気になってほしい。という想いを込めて
国際薬膳食育師の資格を持つスタッフが考案しました。

さが厳しくなる時季におすすめ。体を温め、免疫力をつけることが大切です。
生姜の辛み成分であるショウガオールは、血液を循環させて身体を温める作用があります。

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材料

2人分
  • 鶏手羽中 8本(200g)
  • 白ねぎ 2本
  • 生姜のせん切り 1片分
  • ごま油 大さじ1/2
  • 炒り白ごま 適量
  • A
  • 塩・こしょう 各少々
  • B
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    手羽中は骨に沿って切り目を入れ、Aをふる。白ねぎは4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、生姜の半量を熱し、①を焼く。

  3. 3

    鍋に②、水3カップ、Bを入れて煮立て、弱火で約10分煮る。

  4. 4

    器に盛って残りの生姜をのせ、白ごまをふる。

  5. 5

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

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レシピストックマート
レシピストックマート @recipe_stock_mart
2024/12/09 01:07に公開
私たちは、お客様とともにおいしい価値や関係を生みだすコミュニケーションデザインの会社です。 お客様のビジネスをもっとおいしく。生活者をしあわせに。いっしょにおいしそうなストーリーをつくりませんか。◎コミュニケーションデザインカンパニー『ANDCOCO株式会社』https://andcoco.co.jp/?utm_source=cookpad&utm_medium=sociall◎こちらでレシピ+料理画像の素材を販売中https://andcoco.co.jp/rsm/
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スープ 鶏肉 鶏手羽中 酒 しょうが 長ネギ

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