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爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種
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爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種-レシピのメイン写真

爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

それぞれ調味料1つで簡単にできるはやとうりの浅漬け。白だしでサッパリも良し、らっきょう酢で爽やかな酸味も良し✨
2種の味の違いを楽しんでください♪

【このレシピの生い立ち】
はやとうりを沢山いただきました。我が家はよくキンピラ（レシピID：19846504）でたべますが、久々浅漬けで食べたくなり、簡単に調味料1つでできるものを考えました。

それぞれ調味料1つで簡単にできるはやとうりの浅漬け。白だしでサッパリも良し、らっきょう酢で爽やかな酸味も良し✨
2種の味の違いを楽しんでください♪

【このレシピの生い立ち】
はやとうりを沢山いただきました。我が家はよくキンピラ（レシピID：19846504）でたべますが、久々浅漬けで食べたくなり、簡単に調味料1つでできるものを考えました。

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爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

それぞれ調味料1つで簡単にできるはやとうりの浅漬け。白だしでサッパリも良し、らっきょう酢で爽やかな酸味も良し✨
2種の味の違いを楽しんでください♪

【このレシピの生い立ち】
はやとうりを沢山いただきました。我が家はよくキンピラ（レシピID：19846504）でたべますが、久々浅漬けで食べたくなり、簡単に調味料1つでできるものを考えました。

それぞれ調味料1つで簡単にできるはやとうりの浅漬け。白だしでサッパリも良し、らっきょう酢で爽やかな酸味も良し✨
2種の味の違いを楽しんでください♪

【このレシピの生い立ち】
はやとうりを沢山いただきました。我が家はよくキンピラ（レシピID：19846504）でたべますが、久々浅漬けで食べたくなり、簡単に調味料1つでできるものを考えました。

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材料

各1個分（約2〜3人分ずつ）
  1. 白だし漬け用
  2. はやとうり 1個
  3. 白だし 大さじ2
  4. らっきょう酢漬け用
  5. はやとうり 1個
  6. らっきょう酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ※手荒れの可能性があるので、ニトリル手袋・ポリエチレン手袋などをつけることをお勧めします。

  2. 2

    はやとうりを半分に切り、こすり合わせるとアクがでます。アクが出たら軽く洗い流してください。

    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方2写真
    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方2写真
  3. 3

    りんごなどを剥くように4等分にして種になる部分をとって皮をむきます。

    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方3写真
  4. 4

    ③を半分に切って薄切りにします。

    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方4写真
  5. 5

    保存袋に➃と調味料をいれて揉み、出来るだけ空気を抜いて口をしめます。冷蔵庫で半日〜一晩漬けます。

    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • 爆旨！はやとうりの簡単漬け☆2種作り方6写真

コツ・ポイント

薄く切ると味が染み込みやすいです。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2024/12/09 11:50に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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