【ポリ袋で簡単】イワシの甘辛煮
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
「節分イワシ」を恵方巻と一緒に食卓に並べて無病息災を祈りましょう！
ポリ袋で簡単『イワシの甘辛煮』のレシピです！
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】イワシの甘辛煮
「節分イワシ」を恵方巻と一緒に食卓に並べて無病息災を祈りましょう！
ポリ袋で簡単『イワシの甘辛煮』のレシピです！
監修：芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
アプリでひらく作り方
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～簡単レシピ～ 調理時間20分
（冷やし置く時間を除く） -
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今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)中サイズ』を使います。
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イワシは頭を切り落とし、お腹を切って内臓を取り流水で洗います。
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鍋にお湯を沸かしイワシを入れたらすぐに火を止めて取り出します。
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- 5
④の水分をしっかり拭きます。
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- 6
ポリ袋に煮汁の材料を入れて⑤を入れたら、空気を抜いてポリ袋の口を縛ります。
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- 7
鍋にお湯を沸かし耐熱皿を敷いて⑥を入れます。
※約10分湯煎 -
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火を止めて冷めるまでそのまま置いておきます。
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- 9
ポリ袋から出してお皿に盛り付け白髪ネギを飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
いつものイワシの生姜煮をアレンジして甘辛く韓国風にしました。
恵方巻(キンパ)レシピID : 21132712と一緒に節分の料理にいかがでしょうか
つくれぽ
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します！それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか？耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍！このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら：https://ordiy.com/
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