パサパサにならない柔らかレシピです。
鶏胸肉を縦に半分に切ってから一口大にそぎ切りする。ガーリックパウダー、塩、塩胡椒、本つゆを入れて揉んで、5分置く。
ビニール袋に①を半分入れ、片栗粉大さじ2を入れてフリフリする。
熱した油で揚げたら完成。
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