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ピリ辛南蛮風丼✨
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ピリ辛南蛮風丼✨-レシピのメイン写真

ピリ辛南蛮風丼✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

揚げてタレにつけるだけの簡単レシピ。唐辛子がアクセントになっていい感じ。

揚げてタレにつけるだけの簡単レシピ。唐辛子がアクセントになっていい感じ。

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ピリ辛南蛮風丼✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 700g
  • ネギ 1/2本
  • ☆醤油 大さじ5
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆水 大さじ3
  • ☆赤唐辛子 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 白米 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにする。

    • ピリ辛南蛮風丼✨作り方1写真
  2. 2

    ☆調味料を大きなボールに入れ混ぜ合わせておく。

    • ピリ辛南蛮風丼✨作り方2写真
  3. 3

    鶏ももを一口大に切りポリ袋に入れ片栗粉を入れてしゃかしゃか振る(薄く粉がつく程度でOK)

    • ピリ辛南蛮風丼✨作り方3写真
  4. 4

    ❸を170℃で6〜7分揚げる。

  5. 5

    揚げた温かい鶏ももと❶のネギをボールに入れてタレとからめて出来上がり。

    • ピリ辛南蛮風丼✨作り方5写真

コツ・ポイント

タレを唐辛子ありの大人用となしの子供用と作ってもいいですね。
刻みのりなどを乗せるのもオススメ。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2024/12/11 02:47に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 ご飯 トウガラシ

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