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米粉のココア蒸しパン [卵なし]
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米粉のココア蒸しパン [卵なし]-レシピのメイン写真

米粉のココア蒸しパン [卵なし]

mickey
mickey @cook_97241737

子供のおやつに。
小麦粉を控えている方に。

安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

卵不使用、ふわもちの蒸しパンです。
幼児向けに甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。

子供のおやつに。
小麦粉を控えている方に。

安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

卵不使用、ふわもちの蒸しパンです。
幼児向けに甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。

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米粉のココア蒸しパン [卵なし]

mickey
mickey @cook_97241737

子供のおやつに。
小麦粉を控えている方に。

安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

卵不使用、ふわもちの蒸しパンです。
幼児向けに甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。

子供のおやつに。
小麦粉を控えている方に。

安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

卵不使用、ふわもちの蒸しパンです。
幼児向けに甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。

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材料

8号カップ 3個分
  1. 牛乳 45g
  2. きび砂糖 15g
  3. こめ油 5g
  4. 米粉 45g
  5. ココアパウダー 3g
  6. ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで人肌に温める。

  2. 2

    砂糖を混ぜる。

  3. 3

    こめ油を混ぜる。

  4. 4

    米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    耐熱のシリコンカップや、お弁当カップを敷いたプリンカップに生地を分け入れる。

    • 米粉のココア蒸しパン [卵なし]作り方5写真
  6. 6

    鍋に1~2cm湯を沸かし、カップを並べ入れて 蓋をして中火で15分蒸す。

    • 米粉のココア蒸しパン [卵なし]作り方6写真
  7. 7

    常に蒸気があがるように、空焚きにご注意ください。

  8. 8

    蓋に布を巻いておくと水滴が蒸しパンに落ちるのを防げます。

  9. 9

    使用した米粉とベーキングパウダー

    • 米粉のココア蒸しパン [卵なし]作り方9写真
    • 米粉のココア蒸しパン [卵なし]作り方9写真

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけ、簡単に作れます。

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mickey
mickey @cook_97241737
2024/12/11 01:06に公開
もともと 料理・お菓子作りが好きでしたが、子供が産まれて 体に優しいおやつを作ることにハマっています♪
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