揚げないズボラコロッケ
西の猫River @cook_111348230
ズボラだけどコロッケが食べたい！
冷凍コロッケでもいいけど、できれば手作りコロッケを大量に作りたい！
でも揚げ物したくない。そんな時は、このコロッケ一択！
揚げないズボラコロッケ
ズボラだけどコロッケが食べたい！
冷凍コロッケでもいいけど、できれば手作りコロッケを大量に作りたい！
でも揚げ物したくない。そんな時は、このコロッケ一択！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、Aの材料を全部入れます。
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- 2
ラップをし、電子レンジに入れて700wで15分加熱します。
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- 3
その間に、フライパンに少し多めの油を引き、パン粉を炒めます。
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- 4
これくらいの色になったら、火を止めて余熱で火を通します。
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- 5
レンジから出して、食材に火が通ったかチェックします。
（火が通ってなければ、さらに5分加熱） -
- 6
野菜から出た水分は、できる限り取り除いておきます。
水分は、合法パウダーを入れれば立派なコンソメスープに！ -
- 7
耐熱容器の中で、丸ごと潰して丸めておきます。
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- 8
フライパンで炒めたパン粉を、タネの周りに纏わせていきます。
食べる直前にパン粉を付けるとサクサクのまま食べられます。 -
- 9
パン粉をつけたら、急いで食卓へ！
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- 10
ウスターソースやマヨネーズをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
我が家の合わせ調味料で、その名も「合法パウダー」。
これを作っておけば、コロッケの下味からスープ、炒め物まで、万能です！
動画で見たい方は、こちらのYouTubeからどうぞ！
https://youtu.be/_arlTvXMIow
つくれぽ
西の猫Riverです。フリーのWEBデザイナーをしながら、趣味でYouTubeチャンネルにて、小麦粉メインの料理を投稿しています。血糖値を上げない小麦粉料理を考えた結果、米ぬか添加に辿り着きました。ほぼほぼ米ぬかチャンネルです。wYouTubeのスクショから写真を切り取って、クックパッドにアップしているので、少々画質は悪いですが、よろしければYouTubeもご覧いただければ、五十路のBBAは大喜びします。よろしくお願い致します！小麦粉大好きBBA飯【週末里山暮らし】https://www.youtube.com/@kawariva
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24319381
