下準備
トッピング用のナッツを焼いて冷ましておく。パウンドケーキにクッキングシートをひいておく。

バターをレンチンして溶かしておく

バナナをポリ袋に入れてすり潰す

大きめのボールにバナナ、溶かしバター、砂糖、卵の順に入れてよく混ぜる。ここまでは泡立て器。

オーブンセット180℃(時間がかかる場合はバターを溶かしたらすぐにセットする)

ホットケーキミックスを振るい入れる。ここからはゴムベラで切るように混ぜる。

型に流し入れる。お好みでナッツやスライスバナナ、チョコ等をトッピングする。

オーブン180℃で40分程度焼く