作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
フォークで刺しながら塩こうじをかける。
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- 3
フライパンに皮を下にしウエートを乗せ、中火で焼く。
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- 4
裏返しウエートを置き、5分程度焼き裏返す。
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- 5
みりん、醬油を回し入れる。
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- 6
両面に絡める。
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コツ・ポイント
まな板、包丁も使わずカンタン！！
アウトドアでも、もしもの時もフライパンや鉄板があればつくれます。
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