水を沸騰させて、わかめ鶏がらスープの素、トック、塩胡椒を入れる。

お餅が柔らかくなったら、強火にして溶き卵を回し入れてしばらく待つ。

卵がふよふよしてきたら、お玉でかき混ぜる。

ごま油を最後にまわしかけたら出来上がり。