焼き栗の中華風蒸しパン・マーラーカオ
ダイニングプラス @diningplus
アプリでひらく作り方
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ダイニングプラス のイタリア産焼き栗を使用。
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蒸し器を温めておく。薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせてふるっておく。
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- 3
小鍋に黒糖、牛乳、はちみつを入れて温め、溶かす。
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- 4
ボウルに卵、きび糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
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- 5
さらに混ぜながら、先ほどの溶かしておいた液（黒糖、牛乳、はちみつ）とオイルを徐々に加える。
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- 6
ふるっておいた粉類を混ぜ合わせてから、適当な大きさに切った栗を加え、クッキングシートをひいた型に流し入れる。
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- 7
蒸気の立った蒸し器で中火で25〜35分、竹串をさして何もくっつかなければ完成。
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切り分けて、温かいうちにどうぞ。
（冷蔵庫で保存する場合は、レンジ500Ｗで10秒ほど温めてください。） -
コツ・ポイント
【使用した食材】
・イタリア産焼きむき栗
＞https://bit.ly/4gn02fL
・グレープシードオイル
> https://bit.ly/4fXuWed
・百花はちみつ
>https://bit.ly/4fVdEys
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