豚肉の筋切りを数ヶ所、包丁でいれます。にんにくを少し厚めにスライスしておきます。

豚肉に味が染み込みやすいように中央に一列、にんにくが刺しこめる切込みを包丁で入れます。

バターを電子レンジ
600wで30秒レンチンして溶かしバターにします。

2 に、◎をすり込み、3 のバターを塗ります。

オーブンを170℃で予熱開始します。

フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら、中火の弱火で、トルティーヤの生地を両面1分焼きます。