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炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ
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炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

超簡単!
しっとりふんわりコーヒー風味の米粉ケーキです♡

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炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ

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材料

  • 米粉 150g
  • 板チョコ 1/2枚
  • 牛乳 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 45g
  • 米油 10g
  • ベーキングパウダー 7g
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • お湯 小さじ2
  • *炊飯釜用*
  • 米油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーをお湯で溶いてください。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方1写真
  2. 2

    次に…板チョコを粗みじん切りにします。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に米油を塗りましょう。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに材料全てを入れて混ぜ合わせます。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた生地を炊飯釜に入れ、ケーキモードでスイッチを入れてください。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方5写真
    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりを確認…
    串を刺し付着が無ければ完成です。

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方7写真
  8. 8

    中はこんな感じ…ふっくら・ふわふわしています♡

    • 炊飯器で作る…コーヒー味の米粉ケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

※お使いの炊飯器によって出来上がり時間が異なります。

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2024/12/20 10:08に公開
東京
9月3日13時…孫が誕生しました!3214gの可愛い男の子です♡幸せに包まれています\( ˆoˆ )/スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆アレルギー…トマト 長芋 蕎麦 桃 など、いろいろあります。*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 牛乳 卵 板チョコ 米

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