羊のグリル
羊をシンプルにグリルで焼いて召し上がれ！
アプリでひらく作り方
- 1
羊肉を肉叩きて叩いて、元の大きさに戻して焼く直前、または少し前に振って塩胡椒，オリーブオイルを少量塗りなじませる
- 2
骨周りにも馴染ませ、グリルをよく熱して1を焼く。
- 3
付け合わせの野菜を合わせて塩胡椒、オリーブオイルで合わせる。トマトサラダでも良い！
-
- 4
コツ・ポイント
ローズマリーやタイムなどのハーブ、ニンニクを合わせると肉の臭み消しになる。
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