アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズとバターを常温に戻して柔らかくしておくか、レンジで３０秒～１分くらい加熱しておく。
- 2
ミキサーに、卵、砂糖、レモン汁、薄力粉を入れて、ミキサースイッチオン(薄力粉は振るって入れるとダマになりにくい)
- 3
生クリームとクリームチーズとバターを数回に分けて少しずついれていく。
- 4
オーブンを170度に予熱開始
- 5
型に記事を流し込み170度に予熱したオーブンで45分焼く
- 6
焼き始めて30分後くらいに、チーズケーキの上にアルミホイルを被せ、焦げ防止するのがポイント
- 7
綺麗な焼き色がつき、竹串で焼き加減確認し、焼き上がっていたら完成♪
コツ・ポイント
粗熱が冷めるまで待ち、冷めたら冷蔵庫で5時間ほど冷やしてから召し上がれ♡
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