おからを入手したので簡単なアテを作りました
#おから
おからを炒ります。「大体こんなもんでしょ」という程度でOK
塩と、あれば梅酢を加えます。ちょっと味見して美味しい塩加減でOK
オリーブオイルを、たらりとかけます
是非、いい加減な分量で作ってみて下さい。大丈夫ですから(^^)
日本酒にもワインにも合います
「おから漬け」にしようと思ったのですが、漬け床が美味しくてアテになりましたおから漬けは又の機会に公開します♪
#おから#アテ#つまみ
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