青海苔風味の長芋グリル焼き!

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Sa01tp @cook_108922003

青海苔風味の長芋グリル焼き!

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材料

  1. 長芋 1本(370g)
  2. ふたつまみ
  3. 米粉 大さじ2
  4. (調味料)
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 青海苔 大さじ1
  7. 減塩醤油 小さじ2〜3
  8. おろしニンニク 小さじ1
  9. ★胡椒 少々
  10. 鰹節 適宜

作り方

  1. 1

    お長芋を好きな大きさにカット。ポリ袋へ塩を入れ全体によく混ぜる。ヌルッとした水分が出てきたら米粉を入れまとわせる!

  2. 2

    ❶へ(調味料)★を入れて混ぜる。魚焼きグリルに並べ,両面焼き、強、10分焼く。鰹節をかける!

コツ・ポイント

❷長芋のヌルヌルした成分でくっつきやすく、洗うのも大変になると思いますのでアルミを敷くのをおすすめします!

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