きんぴら豚汁(肉なしでも◯)
クックG3YX8T☆ @cook_40500488
金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け
我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。
きんぴら豚汁(肉なしでも◯)
金平(ごま油で炒め、和風だしの素少し、砂糖少し，醤油少し、みりん少し、すりごま少し)を入れます、少しだけ濃いめの味付け
我が家は、弁当用にストックしている
冷凍してあったきんぴらで。
作り方
- 1
あれば豚肉を最初に炒める。
豚肉がなければきんぴらとネギ、その他野菜を入れて少し炒める。
- 2
味噌汁分の水を適量入れて少し沸かす。アクが出たら取る。
- 3
豆腐も入れる
- 4
だしパックを入れる。(なかったら味見て、無くてもいける)
味を確かめながら白つぶ味噌をいれる。 - 5
味を見つつ、みりん少し。
濃かったら入れない、
だしパック取って終了
コツ・ポイント
もはや最近は豚肉を入れないで作ります、
美味しいです
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