レンジで簡単♪白いちご大福　

Name: レンジで簡単♪白いちご大福
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 100g; 砂糖 60g; 水 200g; コーンスターチ（分量外） 適量; いちご（小粒） 8個程度〜; 白餡 160g程度〜

lilymaman @lilymaman

白玉粉と電子レンジで作る簡単求肥シート
かわいい小粒の白苺と白餡で淡い色合いの苺大福。
求肥シートは冷凍保存OK
いちごの大きさによりサイズは調整してください。
もちろん普通のいちごでもOKです。
白いちご　ぎゅうひ　おもち　餅

レンジで簡単♪白いちご大福　

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材料

作りやすい量

ぎゅうひ
白玉粉 100g
砂糖 60g
水 200g
打ち粉
コーンスターチ（分量外）適量
フィリング
いちご（小粒） 8個程度〜
白餡 160g程度〜

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作り方

1
耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせる。
2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで2分加熱してゴムベラで全体を混ぜ、もう1分追加加熱する。
3
再度ゴムベラで均等に混ぜ、1分程度追加加熱してから全体を混ぜ、コーンスターチをしいた作業台に取り出す。
4
上にもコーンスターチを振り、手で押さえながら5mm程度の厚さに伸ばす。
およそ6cm四方にカットする
5
あんこにいちごを包む
6
求肥シートであんこ玉を包み形を整えて完成

コツ・ポイント

求肥シートは余裕がある分量です。
いちごのサイズにより、あんこと求肥シートの大きさを適宜調整してください

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つくれぽ

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lilymaman @lilymaman

2024/12/17 09:51に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

いちご大福イチゴ白あん白玉粉

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