餃子の皮と豆腐クリームで、ラザニア風
半端な餃子の皮を消費、別レシピID:24326802も
シュウマイ、ワンタン、春巻の皮でも◎
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
豆腐クリームはなめらかになるまで混ぜ合わせる - 2
ひき肉とニンニクを炒め、半分色が変わったら玉ねぎも加えて火が通るまで炒める
※鶏ひき肉の場合のみ油(分量外)をひく - 3
味付けをして混ぜ、火を止める
※黒胡椒をプラスしても◎ - 4
耐熱皿に豆腐クリーム1/3量、肉1/3量、重ねて餃子の皮3枚ほどで覆うようにする
- 5
再び豆腐クリーム1/2量、肉1/2量、餃子の皮3枚ほど被せる
- 6
残りの豆腐クリーム、肉をのせてチーズをかける
- 7
グリルorトースターorオーブンで焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
豆腐クリームは豆腐の塊がないようにすれば◎ 洗う手間など気にしなければブレンダーで混ぜても 餃子の皮は被せる際に千切って隙間を埋めるようにすると全面を覆えるのでオススメ
つくれぽ
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