豚肉入りでボリューミーな麻辣湯です。スーパーにあるものだけで手軽に麻辣湯の味になります！今回は中華麺を使用しましたがお好みの麺と具材でどうぞ。
具材を1口大に切る。
鍋に水700mlを沸かし、豚肉を入れあくをとる。豚肉以外の具材と★の調味料も全て加え、火が通るまで煮込む。
煮込んでいる間に別の鍋で中華麺を茹でる。水をきって②の鍋に加え、少し煮込む。
最後に牛乳を加えて沸騰しない程度に温めて完成。
上記がおすすめの作り方ですが、面倒であれば麺も牛乳も一気に入れてしまってもちゃんと出来ると思います。溶き卵や芝麻醬を加えても美味しそうです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
