作り方
- 1
【長いも】
皮をむいて乱切りにしたら、10分くらい酢水につけておく
※変色を防ぐため -
- 2
合わせ調味料をわさびが溶けるまでしっかり混ぜ合わせておく
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- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める（中火）
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- 4
長いもを加え、炒める
- 5
合わせ調味料を加え、全体にからめたら火を止める
- 6
皿に盛り付け、ネギをトッピングしたら完成♪
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