アレンジ自在！りんごのコンポート

Name: アレンジ自在！りんごのコンポート
Yield: 1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご（皮をむいてくし切り） 1個; A グラニュー糖 35g; A レモン汁 小さじ1; A 水 100ml

古賀圭美 @cook_40299310

りんごがあったら作ってもらいたい「りんごのコンポート」です。
材料を合わせて放っておくだけで良いのでとっても簡単！コンポートはそのまま食べてももちろん美味しいですが、ヨーグルトに入れたり、アップルパイにしたり、料理にも使うことができます！

アレンジ自在！りんごのコンポート

古賀圭美 @cook_40299310

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材料

1個分

りんご（皮をむいてくし切り） 1個
A グラニュー糖 35g
A レモン汁小さじ1
A 水 100ml

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作り方

1

小鍋にAを入れ、グラニュー糖が溶けるまで火にかける。
2

りんごを加え、落とし蓋をして弱火で汁気がなくなるくらいまで煮詰める。
3
今回は半量を使って豚肉のソテーのソースにしました。

コツ・ポイント

●りんごをくし切りにするときは、お好みの等分でOK。今回は8等分にして煮ました。
●シナモンパウダーを加えても美味しくできあがります！

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つくれぽ

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古賀圭美 @cook_40299310

2024/12/20 07:09に公開

●管理栄養士●日本ロジカル調理協会認定講師プロ野球「オリックス・バファローズ」でのサポート経験をもとにアスリート・ジュニアアスリートをサポートする皆さんを【料理で応援したい！】それが私の想いです。手作りしたいけどハードルが高そう・難しそうそう思っているサポーターのお手伝いができるよう基本の調味料を中心に、難しい作業は簡単に。冷凍品や麺つゆなどを使うのを躊躇しがちな方にも寄り添います

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