作り方
- 1
食べやすい大きさに切ります。(昆布巻き用、煮物用)
- 2
ジップを用意し、昆布巻き用と煮物用に分けて、入れます。(冷凍庫に入れる時は切った鰊を広げて入れて下さい)
コツ・ポイント
冷凍のまま、昆布巻きが作れます。煮物用の鰊も冷凍のまま利用出来ます。魚類は冷凍庫に長い間、入れないように新鮮な内に使い切って下さい。
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