マグロとアボカドのポキサラダ

栄養士 ゆみまむ
栄養士 ゆみまむ @cook_43952195

甘辛いタレに漬け込んだマグロとアボカドが絶品!ハワイのローカルフードを手軽に楽しめるレシピです♪
普段の食事からパーティーまで、あと一品欲しいときに簡単に作れますよ。

マグロとアボカドのポキサラダ

甘辛いタレに漬け込んだマグロとアボカドが絶品!ハワイのローカルフードを手軽に楽しめるレシピです♪
普段の食事からパーティーまで、あと一品欲しいときに簡単に作れますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. マグロ 150g
  2. アボカド 1個
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    種を取り皮をむいたアボカドとマグロを、それぞれ1.5cmの角切りにする。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、ごま油を混ぜてタレを作り、1を加え冷蔵庫で約10分漬け込む。

  3. 3

    器に盛り付け、白ごまをふる。

コツ・ポイント

ご飯や酢飯の上にのせて、海鮮丼のようにした「ポキ丼」もおすすめ♪
お好みでサーモンやタコを加えると食感がプラスされ、一味違ったポキサラダを楽しめます!
トマトやきゅうり、半熟卵と一緒に盛り付けるとより華やかに☆あと一品欲しいときに大活躍!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
栄養士 ゆみまむ
に公開
3姉妹を子育て中のズボラ栄養士です。簡単にできるレシピを紹介してます。ぜひお試しください♪
もっと読む

似たレシピ