黒酢玉ねぎだれ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

サラダ、鍋などのタレや味変に…おすすめです!

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材料

  1. おろし玉ねぎ 2/3個(150g)
  2. おろし生姜 大さじ1
  3. おろしニンニク 小さじ1
  4. 三温糖(蜂蜜) 大さじ1
  5. 黒酢 大さじ3
  6. 減塩醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、生姜、ニンニクをおろします(玉ねぎが辛苦い時期は、おろす前にレンジ1分加熱してみて下さい)!

  2. 2

    ❶の中へ、全ての材料を入れ混ぜます!

コツ・ポイント

❶おろした後に苦辛い時は
❷でレンジ1分→様子見で1分追加してみて下さい!
辛味が取れても苦味が残る時がありますね。時間が経つと和らぐこともあります。1〜2日前に作り置きが良いかもしれませんね。
お鍋の時期は新玉ねぎが無いのが残念です!

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