簡単です。冷蔵庫に肉類が全く無かったので。
白菜とシメジを適当な大きさに切って炒める
ある程度火が通ったらカニカマを入れて鶏ガラ、醤油で味付け
溶き卵を入れて卵が固まれば出来上がり
卵の固さは好みで
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