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アサリとキャベツのクラムチャウダー
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アサリとキャベツのクラムチャウダー-レシピのメイン写真

アサリとキャベツのクラムチャウダー

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

簡単クラムチャウダー

✨お疲れを感じた時の薬膳recipe✨

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材料

2人分
  • 冷凍むきアサリ 100g
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ★牛乳 200cc
  • ★水 150cc
  • ★オーネフュメドポワソン 1袋
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作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ•キャベツを炒める。しんなりしたら薄力粉を加え、ダマにならないよう混ぜ合わせる。

    • アサリとキャベツのクラムチャウダー作り方1写真
  2. 2

    ★を加えて弱火で煮る。冷凍アサリを加えて火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成

    • アサリとキャベツのクラムチャウダー作り方2写真

コツ・ポイント

冷凍むきアサリがあればできちゃうレシピ!
ちょっと疲れてしまった日のスープにどうぞ
(´∀`)

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2024/12/22 03:33に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー キャベツ 牛乳 薄力粉 アサリ 玉ねぎ

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