どんぶり2杯分のお湯を沸かす（目分量でOK）。そのあいだににんじんを短冊切りに、お肉をひと口サイズに切る。

お湯が沸いたら、鍋に調味料、具材（卵とわかめ以外）を入れて、中火で5分煮る。

うどんを入れてさらに中火で5分煮る。

火を止めて、乾燥わかめをぱらぱら入れ、その上に卵を落とす。卵を落としたらすぐフタをして10分放置。

できあがり！
塩気が足りなければめんつゆを足して全体を混ぜ、また味見してみてね。