ボウルにチョコとサラダ油、バターを入れて湯煎にかけ、ヘラでなめらかになるまで溶かし混ぜる。湯煎を外す。

❶にナッツと薄力粉を加え、粉けがなくなるまで混ぜる。ラップを敷き、のせ、綿棒で1㎝の厚さにし、包丁で2㎝の角に切る。

1個ずつ手で「ぐっ」と握ってから手の上で転がして丸める。オーブンを170度に予熱する。

天板に隙間を空け並べ、オーブンで15分焼く。焼きたては崩れやすいので触らず、粗熱をとる。お好みで、粉砂糖をまぶす。